Sito Web realizzato e curato da Francesco Cantu'
Benvenuti nel Sito Web della nostra Associazione EPAM, l'Associazione Provinciale Milanese dei Pubblici Esercizi, aderente ad Unione Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza.

All'interno del nostro portale web gli Imprenditori del Settore della Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, che gestiscono, quindi, imprese di Pubblico Esercizio, quali Bar, Ristoranti, Gelaterie, Locali Serali, Discoteche, Pizzerie e Pasticcerie, possono trovare tutte le informazioni utili per gestire, in maniera ottimale, la propria attività.
LA NOSTRA SEDE:
Gli Uffici della nostra Associazione EPAM sono ubicati all'interno del prestigioso Palazzo Bovara, in Corso Venezia n.51 a Milano (facilmente raggiungibili grazie al servizio Metropolitana - Linea Rossa - Fermata Palestro) e sono aperti agli Imprenditori dal Lunedì al Venerdì dalle ore 8:30 alle ore 17:30 (Il Venerdì gli Uffici chiudono al pubblico alle ore 16:30) e sono organizzati per competenze tematiche, in modo tale da garantire una maggiore faciltà nel reperire le risposte che servono per le Vostre Imprese. La Struttura EPAM, infatti, è così composta:
Direzione EPAM (Ufficio Segreteria): Tel.: 02/7750.507 E.: epam@unione.milano.it
Ha il compito di gestire ed indirizzare la Struttura EPAM, definendo i progetti, le iniziative ed il coordinamento tra gli Uffici al fine di ottimizzare l'assistenza e la consulenza alle Imprese.
Ufficio Licenze EPAM: Tel.: 02/7750.446 Fax: 02/7750.229
Svolge l'importante attività di assistenza alle imprese utile alla produzione di tutta la documentazione richiesta dalla locale Amministrazione Comunale e dalle Autorità (Soggetti Istituzionali) preposte al controllo dei Pubblici Esercizi. In questo Ufficio è possibile beneficiare dell'assistenza per l'apertura di un esercizio e la presentazione di documentazione quale: Occupazione Suolo, Imposte Pubblicitarie, Orari di apertura e molto altro ancora, come l'assistenza garantita in merito alla acquisizione dei requisiti professionali necessari per svolgere l'attività imprenditoriale.
Ufficio Servizi ed Attività EPAM: Tel.: 02/7750.347-343 Fax: 02/7750.229
Il compito di questà unità EPAM è quello di assistere gli Imprenditori Associati nel merito dei percorsi formativi che l'Associazione organizza, nonchè fornire assistenza per beneficiare delle importanti agevolazioni garantite ai Soci nel merito dei diritti richiesti da SIAE, SCF (Società Consortile Fonografici) e nel ritiro dei Buoni-Pasto, per i quali EPAM ha definito importanti ed utili accordi con le maggiori società emittenti. Inoltre si occupa di raccogliere le adesione ai progetti utili a promozionare i Pubblici Esercizi iscritti.

RIFORMA DEL LAVORO
LA FIPE SCRIVE AL MINISTRO FORNERO

Il Presidente EPAM-FIPE, Dott. Lino Enrico Stoppani, ha preso carta e penna ed ha fatto sentire la voce dei Pubblici Esercizi al Ministro Elsa Fornero sulla riforma del mercato del lavoro. La FIPE ha ribadito che è necessario superare quella logica che vuole riformare il mercato del lavoro attraverso ipotesi e formule preconfezionate ed astratte che mal si adatterebbero al settore, soprattutto perchè potrebbero comportare il sacrificio di quelle tipologie contrattuali che hanno consentito flessibilità e regolarità nei diversi modi di lavorare.
Le Imprese di Pubblico Esercizio devono, infatti, confrontarsi con flussi della domanda che cambiano continuamente anche nel corso della stessa giornata. Per rispondere a queste esigenze c' è bisogno di rapporti di lavoro elastici e variabili nel tempo, impossibili da coniugare solo con contratti a tempo indeterminato. Inoltre, è stato sottolineato che un eventuale ridimensionamento della flessibilità renderebbe onerosa ed improduttiva la gestione economica delle imprese del settore, tale da sottrarre importanti risorse ad investimenti, ad interventi di miglioramento della qualità dei prodotti e servizi e allo sviluppo di percorsi di crescita professionale, senza trascurare le inevitabili conseguenze che potrebbero esserci sul fronte occupazionale.
Leggi la lettera del Presidente al Ministro Fornero

DA GENNAIO NASCE L'AREA C
PER IL TRAFFICO DI SERVIZIO LA TARIFFA E' RIDOTTA
Da Ecopass ad "Area C". Così è stata denominata la nuova disciplina viabilistica per l'ingresso nel centro di Milano - Cerchia dei Bastioni. L'Area C sarà adottata in via sperimentale per 18 mesi a partire dal 16 Gennaio 2012, nei giorni feriali dalle ore 07.30 alle ore 19.30. La tariffa di accesso all'area sarà di 5 Euro per tutti i veicoli ad eccezione dei veicoli elettrici (e fino al 31 Dicembre 2012 di mezzi GPL, metano, bifuel e veicoli ibridi oltre alle categorie previste per legge). Per i residenti all'interno dell'Area ex Ecopass verranno messi a disposizione 40 ingressi gratuiti ed una tariffa di 2 Euro per gli ingressi successivi.
Grazie all'azione che Unione Confcommercio Milano ha svolto con il Comune di Milano, è stata riconosciuta la funzione del traffico di servizio. Per questi veicoli le tariffe sono state fissate in 3 Euro, senza facilitazioni sulla sosta, o 5 Euro, ma con sosta gratuita per le prime 2 ore all'interno dell'"Area C".
Verranno inoltre applicate deroghe al divieto di accesso a favore dei veicoli alimentati a gasolio Euro 3 indicate nell'Ordinanza Comunale n. 67222/2011 e nella Determina Dirigenziale n. 21/2011.
I sistemi di pagamento, di comunicazione e di registrazione delle targhe sono riportati nella Determina Dirigenziale n. 21/2011.
Leggi il testo della Delibera d'indirizzo del Comune di Milano per l'Area C
Scarica la scheda riassuntiva sull'"Area C"
Scarica l'approfondimento con tutti i dettagli dell'"Area C"
Ordinanza Comunale n. 67222/2011
Determina Dirigenziale n. 21/2011
Per la registrazione on line delle targhe dei veicoli per l'ingresso nell'Area C, l'Ufficio Licenze EPAM (Tel. 02/7750.446) è a disposizione delle Imprese Associate.
BUONI PASTO

LA POSIZIONE DI FIPE SULLA NECESSITA' DI AUMENTARE IL VALORE ESENTE DA CONTRIBUZIONE E TASSAZIONE DEI BUONI PASTO
Il Presidente EPAM-FIPE, Dott. Lino Enrico Stoppani, ha desiderato indirizzare al Vice-Direttore del Corriere della Sera, Dott. Dario di Vico, una lettera per ringraziarlo e complimentarsi per la sensibilità dimostrata di fronte ad una questione importante come quella dei Buoni Pasto, che coinvolge milioni di lavoratori e decine di migliaia di esercenti.
Leggi la lettera del Presidente EPAM-FIPE
Leggi i due articoli del Corriere della Sera che rispecchiano la posizione della FIPE sulla necessità di aumentare il valore esente da contribuzione e tassazione dei buoni pasto.

ASSEMBLEA ORDINARIA EPAM 2011
In data 8 Novembre 2011 si è svolta presso la Sede di Unione Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza l'Assemblea Ordinaria EPAM che rappresenta da sempre un importante momento ed occasione per esporre, alle Istituzioni presenti, i bisogni, le esigenze e le aspettative della nostra Categoria, soprattutto in questo grave periodo di crisi economica, ma anche trasferire agli Associati il rendiconto dell'attività sindacale e associativa sviluppata quest'anno.
A tal proposito, la relazione del Presidente EPAM, Dott. Lino Enrico Stoppani, che si prefiggeva entrambi gli obbiettivi, ha offerto numerosi spunti e richiami ai temi di interesse per la nostra Categoria.

SIAE & SCF

TERIMINI PER IL PAGAMENTO DELLA SIAE E SCF
I termini di pagamento per il rinnovo dell'abbonamento annuale SIAE (Società Italiana Autori ed Editori) per la musica diffusa scadono il 29 Febbraio 2012. Quest'anno SIAE provvederà ad incassare anche i diritti connessi ai diritti d'autore spettanti a SCF (Società Consortile Fonografici).
In proposito si ricorda che per usufruire degli sconti previsti dall'Accordo SIAE-FIPE e SCF-FIPE è necessario passare presso l'Ufficio Servizi EPAM per il ritiro del certificato da presentare alla locale sede della SIAE.

DETASSAZIONE

Detassazione delle componenti accessorie della retribuzione corrisposte in relazione ad incrementi di produttività: imposta sostitutiva del 10%.
In data 9 Gennaio 2012 è stato stipulato tra EPAM - Associazione Provinciale Milanese Pubblici Esercizi - , rappresentata dal Presidente, Dott. Lino Enrico Stoppani, e le OOSS di Categoria - FILCAM/CGIL, FISASCAT/CISL, UTILTUCS/UIL - il Contratto collettivo territoriale che consente di applicare, a far tempo dalla sua sottoscrizione, l'imposta sostitutiva del 10% ai compensi erogati ai dipendenti per lavoro straordinario, notturno, festivo, ecc.
DICHIARAZIONE DI INIZIO ATTIVITA'

A partire dal 30 Marzo 2011 per aprire un'attività di Pubblico Esercizio è obbligatorio inviare la pratica esclusivamente per via telematica al SUAP (Sportello Unico Attività Produttive) del Comune di Milano. L'importante modifica delle procedure è prevista dal D.P.R. n.160/2010, pubblicato sulla G.U. n.229 del 30 Settembre 2010, contenente il Regolamento per la semplificazione e il riordino della disciplina sullo Sportello Unico per le Attività Produttive.
Il nostro Ufficio Licenze EPAM, in proposito, è a disposizione per fornire tutte le necessarie informazioni ed assistenza nel merito della produzione e presentazione dei documenti richiesti per via-telematica.
Info: Ufficio Licenze EPAM (Tel.: 02/7750.446 - E.mail: epam@unione.milano.it)
